Amuses

 

Amuse suggestie

“Flammkuchen”, wilde gerookte zalm

•••••

Aardappelvelouté, wintertruffel

•••••

Bressaola, Amsterdams zuur

Aperitief

Omnia Wines Groot Geluk  Vonkelwijn Brut Cap Classique

•••••

Raumland Cuvée Marie-Luise Blanc de Noir Sekt Brut

•••••

Laurent-Perrier La Cuvée

•••••

Henri Giraud, Hommage Grand Cru Brut